Visar inlägg från oktober 2018

Tillbaka till bloggens startsida

Sydafrika del 12 - Simons Town

Direkt efter frukosten sätter vi oss i bilen för att köra Chapmans Peak via Hout Bay till Simons Town. 

 

 

 

 

Svårt att göra rättvisa på bild!

Så kommer vi då till Simons Town där nästan alla hus har utsikt med False Bay. Simons Town är en liten trevlig och säker stad, ca 6000 invånare. Här utgår man från när man ska besöka sydligaste spetsen på Godahoppsudden samt alla trevliga små byar med vacker utsikt längs vägen. Men detta är inte som många tror den sydligaste spetsen av Sydafrika, se bilder från tidigare inlägg från Agulhas. Ni måste givetvis också bada med pingviner på Boulders precis utanför Simons Town. Kan även rekommendera ett besök i Kalk Bay och St.James. Det finns inte mycket till shopping här, men jag hittade en butik som tillverkade väskor, förkläden, väska för vin m.m. Här bor vi i 3 dagar på Penguin Palace, ett trevligt guesthouse. Vi har rum med balkong. Riktigt bra guesthouse med trevlig personal som bar upp våra väskor, för även här är många trappor. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Söndagen den 14 oktober åker vi hem för denna gången. 

Sydafrika del 11 - Kapstaden med V&A Waterfront

Så har vi lämnat den vackra utsikten i Bloubergstrand  och kört till Kapstaden och stadsdelen Greenpoint och Kingslyn Boutique Guesthouse. Så häftigt hus från början av 1900 talet. Här skulle vi bott 2 nätter istället för 1 natt i Bloubergstrand. Trevlig ägare Rachel och hennes lika trevliga personal. Fint rum och underbart god frukost. Kan varmt rekommenderas! Ligger perfekt till för shopping och båtutfärder från Victoria & Alfred Waterfront. 

 

Rachel i den trevliga frukostmatsalen! 

 Entrén

Utgången.

Lite bilder från underbara Waterfront. 

 

 

 

 

 

Imorgon kör vi till Simons Town via den avgiftsbelagda vägen Chapmans Peak. Har ni inte kört denna väg ska ni absolut göra det, så vackert!

Sydafrika del 10 - Bloubergstrand

Vi lämnar gröna och fina Constantia och åker vidare till Bloubergstrand. Vi åker hit för att här finns en mycket fin utsikt mot Table Mountain och Robben Island som vi vill uppleva igen. Vi hade bokat resans dyraste guesthouse, Blauuw Village Luxury Boutique guesthouse här. Det var inte värt pengarna. För 2200 Rand skulle vi få ett rum med utsikt. Det fick vi, men utanför vårt rum stod 4 bord och stolar som gästerna kunde sitta vid och njuta utsikten. Gissa om man kunde ha persiennerna uppe när man var på rummet? Nej alldeles riktigt, vilket betydde att man inte kunde njuta av utsikten då man var tvungen att ha nedrullat. Kändes slitet, badrummet var trångt med ett stort hörnbubbelbadkar?! Nej detta kan inte rekommenderas! Ska också tilläggas att det var många trappor upp till vårt rum och vi fick släpa vår resväska upp och ner för alla trappor. Inget för svaga eller äldre! 

Här lever man på utsikten, det är allt. 

 

Utsikt mot Robben Island 

 Vårt rum

 

Solnedgång mot Robben Island

 

 

 På restaurang i Bloubergstrand mot utsikt mot Table Mountain. Imorgon bär det av mot Kapstaden!

Sydafrika; Pias skafferi del 4

La Colombe Constantia är en av världens bästa restauranger. Vi var där när Einar fyllde 60 år, men då var det i den gamla lokalen nere i vinodlingarna. Nu har man flyttat upp på berget i ett modernt hus, med häftig inredning. Denna gång hade vi beställt kl 13.30 för utsiktens skull. På kvällen ser man ju inget. Vi blev inte besvikna. Många goda små rätter, se bifogad meny:

 

I entrén fick vi börja med att ta en vit liten kula och sluta ögonen och smaka. Vi blev sedan placerade vid vårt bord med ett glas mousserande.

 

Därefter följde allt som står på menyn med tillhörande vin. Vad som gör den här restaurangen så bra är att de serverar en helhetsupplevelse. Kyparna kan allt om det de serverar och är mycket uppmärksamma. Min favorit var "springbok", en afrikansk gasell, med tillhörande vin från 2011 magisk kombination. Är man i Western Cape är detta en restaurang man absolut inte får missa. 

 

Surdegsbröd med parmesan smör, kryddat fläsk samt chorizo.

 Cape Malay snacks

 

 Tonfisk La Colombe

Nativo White Blend 2015 Malmesbury


 

Lätt brynt game fish med daikon, hoisin, sötmjölk och sötpotatis

 

Vitt Klein Constantia Sauvignon Blanc 2017

 

 

Passionsfrukt med sugrör. Häftigt serverad.

 

 "Springbok" rumpstek med svamp & selleri vårrulle och picklad selleri

 Springbok serverad med RIJK´S private cellar pinotage 2011. Fantastiskt!

Eller line fish med bläckfisk, endiv, bulgurvete, rökta musslor. Serverad med Catherine Marshall Chenin Blanc 2016

 

 Ekrökt Stanford Gruyere, rabarber, pekan, sherry picklad lök, serverad med Naude Natural sweet Mourvédre 2014

 Shannon Macushla Pinot Noir Noble Late Harvest 2017 till anansen

Ananas, kokos, pina colada, litchi frukt

Kaffe och macaroons samt spunnet socker

 

 Restaurangen 

 Liten rolig detalj, små handdukar att lägga i det varma vattnet vid sidan om, som då svällde, så man kunde torka av händerna. 

Landskapet runt omkring.

 En oförglömlig eftermiddag!

Sydafrika del 9

Så har vi då lämnat Stellenbosch för vackra Constantia. Något mer prydligt ställe, Dongola Guesthouse har vi aldrig bott på.Så luftigt, generöst, väl underhållet in i minsta detalj.Stor välskött trädgård med pool, vi bor i rum nr 4 med egen uteplats, mycket trevligt. För att inte tala om den goda frukosten. 

 

 

 

  

På eftermiddagen åkte vi till Constantia Glen (på rekommendation) för att äta lunch. Gott vin och god mat (även om de inte hade så stort utbud), vi tog något som heter Flamkuchen, som är som en tunn pizza, en specialitet. Vi valde en med lamm och ruccola.Jättegod! Men det kändes som att man lika gärna kunde varit på Stureplan, när det gäller de människor som var där. Här märktes det att vi var i ett mycket välbärgat område. Det var första gången och den sista.

 

 

 

I eftermiddag kl 13.30 har vi bokat bord på La Colombe, en av världens bästa restauranger, ska bli så spännande,rapportering kommer.....

Sydafrika del 8

Idag är det sista dagen i Stellenbosch. Vår morgon började med att vi var tvungna att sitta och vänta på att få äta frukost. Därefter gav vi oss ut på sta´n för att shoppa åt Einar. Han hittade en affär i Franschhoek som sålde linnekläder för män. Denna affär finns även i Stellenbosch, Totalt blev det 8 linneskjortor i olika färger och 2 par shorts. Jättefina! 

 

Vår fina pool.

 Stellenbosch centrum

 Stellenbosch centrum

 Einar med sin påse

Vid halv två körde vi ut till Delheim Wine Estate där vi också varit förr men som är en favorit. Einar åt springbok carpaccio med parmesan och ruccola, ett glas Blanc Fumee till, jag nöjde mig med vinet. Varmrätten var en form av dansk fläskesteg men som här heter Crispy Pork Belly med äppelmos och potatismos blandad med vildörter och serverad med små rödbetor.Till detta ett Cabernet Franc. Som efterrätt 2 handgjorda chokladbollar från Hugenot Chocolats i Franschhoek och ett glas Spatzendreck till. Helt underbart gott!

 

 

 


Imorgon bär det av till Constantia.

Forts följer....

Sydafrika; Pias skafferi del 3

Idag har vi åkt runt på olika vingårdar runt Stellenbosch. Vi avslutade med Waterford Wine Estate, och tog där vin och chokladprovning. Riktigt trevligt. Det var ett shiraz vin med 70% mörk choklad, ett Cabernet sauvignon med 70% mörk choklad med havssalt samt ett efterrättsvin och ljus choklad.Vår favorit var definitivt Cabernet sauvignon och mörk choklad med havssalt. En underbar innergård att sitta i. Rekommenderas!

 

 

 

 

 

 

Sydafrika del 7

Nu har vi kommit till Stellenbosch. Här har vi aldrig bott tidigare, endast kört igenom. Därför har vi bokat 3 nätter på Eendracht Hotell. Ett litet hotell, bra standard, definitivt en 4 av 5.Ligger mycket centralt i stan. Jättetrevligt och informativt välkomnande.Vi har ett fint rum med balkong. 

Vår lilla balkong

Vår hotell entree. Nedan vårt sovrum, lite för litet, men sängarna så sköna.



 

Men den stora skillnaden är att nu är vi i en stad med mycket liv och rörelse. Och jag inser att jag kommit till den åldern när jag vill ha lugn och ro. Imorgon blir det vingårdar utanför stan.Idag gick vi på en restaurang som hotellet rekommenderade som hette Oppie Dorp. Vi åt krokodil, vårtsvin,struts,springgasell, kudu och ankbröst, serverat med sallad. En häftig smakupplevelse, ingen av oss hade tidigare provat kudu, vårtsvin och krokodil.Riktigt gott, tillsammans med rödvin.Till efterrätt körde vi den klassiska dom pedro samt kaffe. 

 

 

 Nu är det varmt och skönt,idag 29 grader i skuggan.Imorgon och framöver ska det bli varmare.

Sydafrika del 6

Efter en dryg timmes färd är vi i Franschhoek, som betyder det franska hörnet. Detta är ett trevligt vindistrikt ca 30 minuter från Stellenbosch. En mycket mysig liten stad på ca 15 000 invånare som är känd för landets bästa restauranger. Vi checkade in på vårt Guesthouse "The Corner House", där vi ska stanna i 2 dagar, och gick sedan en promenad på stan. The Corner House är ett trevligt guesthouse nära centrum,med en kvinnlig ägare som heter Michaela.

Jag hittade ytterligare en gubbe till min samling afrikanska trägubbar, en advokat köpte jag. Får lägga upp bild när jag kommer tillbaka, för nu är min gubbe inpackad, därefter gick vi och åt lunch.Efter rekommendation gick vi till French Connection. Riktigt gott och trevligt. Jag åt en god risotto med svamp, pinjenötter,lök,parmesan och friterad persilja och Einar tog en biff Stroganoff som han uppskattade mycket, ett gott rött till. 

 

 

Idag har vi varit och shoppat åt Einar,linneskjortor och shorts. Därefter tog vi ett glas vin på en mysig restaurang, sedan åkte vi till en restaurang vi varit på förr och som vi verkligen uppskattar, nämligen La Petite Ferme. Lika bra som senast. Vi åt struts carpaccio som förrätt med ett glas vitt Baboo Rock, samt lammracks med sötpotatis och ett glas shiraz 2017,samt till efterrätt en mousse påvit choklad och hallon samt ett dessertvin.Vi fick även 3 sorters bullar till förrätten,en smaksatt med träkol, en med rödbetor och en med spenat. Helt underbart gott!

 

 

 

 

En vingård vi verkligen kan rekommendera.Se bilderna på omgivningen,så vackert.

 

 


 

Sydafrika del 5

Imorse när vi skulle ge oss iväg hade vi punka på ena däcket. Så det var bara att bege oss till bilverkstan. En halvtimme senare var det fixat och vi betalade 110 zar. Som hittat, och en sådan vänlig man som hade verkstan. 

Därefter bar det iväg i 2 timmar i vackert landskap mot vindistrikten. Leipzig Wine & Country Estate, som ligger i Breede Valley Nuy som vi kom till hade fantastiskt vackra omgivningar, men personalen på plats när vi anlände var en katastrof. Den unga kvinnan i receptionen helt oengagerad. 

Vi tog en ostbricka till lunch med rosévin. 

 

 

 

Vi har beställt mat och vinprovning till ikväll så vi hoppas få ett bättre intryck då. Middag beställd till 19.00,och det var bara vi och 1 kvinna till som bodde på denna vingård. Vi hade beställt varmrätt och efterrätt med vin. Maten var bra, en tournedos med grönpepparsås samt creme brulee till efterrätt. Till varmrätten ett gott rött från vingården och till efterrätten ett muscatel också det från vingården. Man odlar inte sina egna druvor, utan köper dem, och gör sedan sitt eget vin med egen etikett. Det här stället har alla förutsättningar att vara bra, men den unga kvinnan i receptionen verkade mest tycka det var jobbigt att det kom gäster så att hon måste arbeta, hon hade ingen som helst känsla för service. Mitt betyg skulle bli nånstans mellan en 1:a och 2:a, inte alls bra. 

 

 

  

 

Känns skönt att få åka härifrån. Nu bär det av mot Franschhoek.

Sydafrika del 4

Nu har vi kommit till Agulhas den sydligaste spetsen av Sydafrika där Atlanten och Indiska Oceanen möts. Vi har aldrig varit här tidigare, men det var verkligen en trevlig bekantskap. Det bästa guesthouse hittills, med en fin inredning både interiört och exteriört samt med ett underbart par Sheryl & Allan (även deras dotter till frukost) på Agulhas Ocean House som inte nog kunde skämma bort oss.Vi fick ett rum med balkong med utsikt över Indiska Oceanen. Underbar lunch på en liten restaurang på stranden, 28 grader och sol, vad mer kan man begära.Se bilderna,de talar för sig själv.